Каталог документов NormaCS

ГОСТ Р 52196-2011 Изделия колбасные вареные. Технические условия

ГОСТ Р 52196-2011 входит в следующие классификаторы и разделы
Доказательная база ТР ТС	034/2013 ТР ТС. О безопасности мяса и мясной продукции → Нормативы и стандарты (к ТР ТС 034/2013)
ПромЭксперт	РАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ → V Испытания и контроль → 4 Испытания и контроль продукции → 4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности → 4.4.1 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Классификатор ISO	67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → 67.120.10 Мясо и мясные продукты
Национальные стандарты	67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → 67.120.10 Мясо и мясные продукты
Национальные стандарты по КГС	Последняя редакция → Н Пищевые и вкусовые продукты → Н1 Мясные и молочные продукты → Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия

ГОСТ Р 52196-2011 Изделия колбасные вареные. Технические условия

Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 34-ст от 19.02.2019 (официальный сайт Росстандарта); ИУС 5-2019
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 35
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 13.12.2011
Обозначение: ГОСТ Р 52196-2011
Наименование: Изделия колбасные вареные. Технические условия
Ключевые слова: транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, колбасы, сосиски, сардельки, консистенция, вид на разрезе, сроки годности, марикровка, вареные колбасные изделия, шпикачки, колбасные хлебы, массовая доля белка, жира, хлористого натрия (поваренной соли), нитрата натрия, крахмала, токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды, диоксины, модифицированная атмосфера, вакуумная упаковка.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

ГОСТ Р 52196-2011 Изделия колбасные вареные. Технические условия

Заказать систему NormaCS с полными текстами/изображениями документов

Полнотекстовый поиск по всем документам доступен в демо-версии сетевого клиента

Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...